MAG DOG

Um dos meus lugares favoritos para comer Hot-Dog em Campinas é o Mag Dog localizado no Balão do Timbó, o cardápio de dogs é bem variado, o lugar é confortável, atendimento rápido e tudo com preço justo e boa qualidade, alem dos lanches serem bem fartos.
Minha opção de dog favorita lá é o Mag Escondidinho. Cachorro quente preparado com carne seca desfiada, pure de mandioca, milho, ervilha, azeitona.  Outro diferencial do lugar são os temperos preparados que trazem a mesa p/ colocarmos no dog, o tempero de pimenta vermelha, bem ardido e gostoso, tem o de mostarda preparada, e o de alho com creme de cebola.

O estabelecimento tem uma história bem interessante, segue abaixo alguns trechos obtidos do próprio site.

" A empresa Mag Dog foi fundada em fevereiro de 1991 por Antônio Carlos Magalhães (daí o nome Mag Dog - Mag de Magalhães) e família, com apenas um carrinho de cachorro quente que não passava de (1,5 x 1) m, na Avenida Brasil, nº 2.000 em um posto de gasolina...Após dois anos, foi adquirido outro ponto, esse na mesma avenida, mas no balão do Timbó e sendo assim, ficaram Antônio Carlos e Marcelo em um ponto, no outro Maria Matilde e Rubinho, trabalhando de segunda a segunda, sem descanso. Dois anos após, um dos pontos foi vendido e passamos a trabalhar em um só. Por volta do ano 2002, Antônio Carlos Magalhães se aposentou e passou o legado para os filhos Rubinho e Marcelo, que desde algum tempo já tinham tomado as rédeas da empresa.
Em 2004, o que era uma barraca de fibra de vidro passou a ser uma casinha de madeira, com cerca de (4,5 x 3) m, muito mais apresentável, com espaço para mais funcionários. Então a empresa não parou mais de crescer. Essa casinha de madeira localizada na calçada, onde era o ponto de venda, em volta era colocado mesas para acomodação dos clientes. O crescimento foi tanto, que o espaço não suportava a demanda, então surgiu à idéia de aumentar ainda mais sua instalação.
Veio ao conhecimento que uma casa estava sendo desocupada, no Balão do Timbó, os sócios Marcelo e Rubinho não perderam tempo em fechar negócio, no que é hoje, uma grande lanchonete com salão, com cerca de quinze mesas e espaço externo, com capacidade para mais quarenta e cinco mesas além de um super Playground para a criançada se divertir, estacionamentos laterais e na rua de trás, pois a loja tem acesso por duas ruas, ambas iluminadas pela própria loja com segurança, banheiros masculino e feminino, uma cozinha industrial totalmente equipada com os melhores maquinários. "

O MAG DOG recebeu em 2006 o Prêmio Melhor Cachorro quente da Cidade de Campinas da Revista Veja de Gastronomia. Atuante com mais de 35 tipos de lanches bem como refrigerantes, sucos naturais, serviço de entrega, atendimento no balcão ou em mesas super confortáveis. Com um cachorro quente diferenciado e um atendimento especializado e com preços competitivos, o Mag Dog vem conquistando uma clientela crescente a cada dia. "

fonte: http://www.magdog.com.br


Horário de funcionamento:
Terça à Sexta a partir das 17:00
Sábados, Domingos e feriados a partir das 18:00hs
Delivery todos os dias a partir das 18:00hs
Fones: (19) 3242-8884 ou (19) 3395-8884
Aceita cartão de crédito


Esse é um dos lugares que recomendo aqui em Campinas, quem tiver a oportunidade, posso garantir que não vai se arrepender.

Abraços

Família Costa.

FACCA BAR

Essa foi em maio de 2012, era uma das noites mais frias do ano, também era o aniversário da Andreza, consegui deixar as crianças aos cuidados de minha mãe em casa, a velhinha mais do que rapidamente aceitou ficar com os netos (“As coisas mais preciosas da vida dela...”).
O lugar escolhido foi o FACCA Bar, é um dos bares tradicionais de Campinas, ele fica bem no centro da cidade, localizado na Rua Conceição, próximo ao velho mercado campineiro, logo que se passa na frente a impressão que se tem é de não passa de um pequeno e antigo bar, com suas mesinhas na calçada, seu balcão de frios logo na entrada e algumas peças de pernil defumado penduras expostas sobre o balcão principal, eis ai um dos charmes do local.

 Para quem se aventurar a conhecer esse fantástico bar, ficara surpreso, pois logo que entrar em suas dependências, percebera que ele é muito maior do realmente aparenta sua antiga e conservada faixada, Garçons esbanjando simpatia logo estão prontamente dispostos a atende-lo, o Facca faz jus a fama, com seu exótico cardápio que conta com petiscos de avestruz, jacaré e afins. Alem dos tradicionais lanches cortados no estilo "Boca de Anjo(*)" feito no pão francês, cuidadosamente preparados com os mais variados tipos de frios e conservas, alem do chopp Brahma claro ou escuro tirado com maestria na cremosidade e temperatura certas.

Nossa opção para essa noite foram os lanches, o primeiro pedido da noite foi o famoso e tradicional Lanche de Aliche (Pão francês, com muito Aliche, Pernil, cebola e muita salsinha, cuidadosamente preparado e cortado no tracional "Boca de Anjo(*)"), acompanhado de um chopp escuro para mim e outro chopp claro para Andreza. Não demorou muito e os choppes já chegaram a mesa, logo em seguida sem muita demora o lanche já estava servido. Já tinha ouvido falarem muito do tradicional lanche de Aliche, mas essa era a primeira vez a esperimentá-lo, a impressão na primeira mordida é de que ele é muito salgado (não indicado para hipertensos), esse sal é devido ao Aliche, logo o paladar se acostuma ao sal e você vai conseguindo sentir o sabor de todo o conjunto do lanche, mais rápido ainda é como o chopp se esvazia do copo enquanto o lanche é apreciado, afinal sal e sede andam de mãos dadas.

Alguns choppes depois, resolvemos pedir mais um lanche p/ amenizar o efeito etílico dos vários copos de chopp, dessa vez fomos numa opção mais suave, pedimos o Morrico (Pão francês preparado com vários tipos de frios, azeitona, azeite, cortado estilo boca de anjo, servido quente), mais uma vez acompanhado de mais chopp. Esse lanche é muito suave de um sabor sem igual, os frios são cortados super fininhos, e montados cuidadosamente no pão francês, que depois é aquecido até que o queijo derreta unindo os varios sabores.

Apesar do frio que sentíamos, ainda mais por termos escolhido as mesas que ficavam na calçada, foi uma noite muito boa, o horário de pico a muito tempo já havia terminado, a velha rua Conceição era uma total calmaria, hora ou outra algum carro passava, a noite bucólica, e o efeito etílico do chopp deixando tudo mais bonito, as luzes, os sons, era o encantamento da boêmia. Não confundindo é logico a diferença em estar boêmio e de estar bêbado, sendo a boêmia, o estado de estar alegre, despreocupado, se sentir leve, de curtir a sensação do leve efeito do álcool, ainda mantendo o estado de consciência e conseguir rapidamente reverter os efeitos etílicos voltando a sobriedade.
Para não passar essa fina linha que separa o boêmio de um bêbado,  logo pedimos alguns refrigerantes (alta concentração de açucar e conservantes), para quebrar o álcool do organismo, e por ali ficamos conversando até que o álcool se fosse de vez.
Depois de muito conversar, curtir os momentos da noite a dois, numa noite fria, nada melhor do sair abraçados e dar uma volta pela cidade.




Notas:
(*)Corte Boca de Anjo foi criado na década de 60, pelo simpático Pedro Possante, então chapeiro de um tradicional buteco do centro da cidade. Segundo o próprio, nesta época os bares que até então eram frequentados apenas pelos homens, passaram a receber a visita do público feminino. Assim, para atender a necessidade das donzelas, o chapeiro passou a fatiar os sanduíches em pequeninos pedaços facilitando e tornando mais elegante a ingestão do pão.


Informações:
Facca Bar

Rua: Conceição, 157 Centro // Fone: (19) 3232-0970
Aceita Cartão de Crédito
Convênio com estacionamento

Abraços

Família Costa

PRAÇA DO COCO - Barão Geraldo, Campinas S.P

Revirando alguns arquivos meus, achei esse vídeo de 2011, foi em um final de semana qualquer, tinha levado meus filhos até a Praça do Coco em Barão Geraldo, fica aproximadamente uns 10 minutos de casa, é um lugar muito gostoso e super família. Acho que vale a pena divulgar, pois alem de um exemplo, se trata de uma iniciativa privada do sr. Vagner dos Santos que investiu de seus próprios recursos na manutenção e infra-estrutura do local, transformando o que seria mais uma praça mal cuidada pela prefeitura municipal em uma referência e excelente opção de lazer no distrito de Barão Geraldo.

Abaixo segue mais informações obtidas por meio do próprio site da Praça do Coco.

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" Em 09 de abril de 1999, deu-se início ao Projeto "Praça do Coco", na Praça Irmã Carmela Stecchi.

Aos poucos, sem recursos nem apoio, foi dado o primeiro passo: demarcou-se o local com um pequeno comércio de água de coco e caldo de cana, na velha perua Kombi
Além da necessidade de trabalho, o objetivo era cuidar da praça e proporcionar um ambiente agradável, natural ecologicamente correto, formando um novo espaço de lazer, esporte e cultura para Barão Geraldo.
O projeto traz também a preocupação de que quase todo o material utilizado para a implantação e o crescimento do local veio de materiais reciclados e que todo investimento para a benfeitoria realizada fosse proveniente de recursos do próprio comércio ali instalado, sem gerar ônus aos cofres públicos e promovendo sustentabilidade sócio-ambiental.
E aqui estamos hoje, com a primeira etapa alcançada e entusiasmados para dar continuidade a esse sonho de contribuir com o bem-estar da sociedade.
A todos aqueles (amigos, clientes, funcionários...) que nos acompanharam nessa caminhada, nossos agradecimentos!
Vagner dos Santos e Equipe Praça do Coco "
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Eu e minha família adoramos esse lugar, vale a pena conhecer e levar as crianças para se divertirem por lá.

Um abraço
Família Costa.

MARIA FUMAÇA

Revendo alguns vídeos que postei já algum tempo no YouTube, achei esse de um passeio que fiz com minha filha Isadora quando ela tinha uns 2,5 anos, e o Dudu apenas alguns meses de vida. Por sorte coincidiu com as férias das priminhas da minha filha (Crystal e a Sara) que moram na Flórida/EUA, e estavam no Brasil passando suas férias.
Foram momentos inesquecíveis que minha filha até hoje ainda lembra claramente marcando mais uma passagem de sua infância, tenho certeza que de suas priminhas também.
Para quem tem criança pequena, é um passeio que eu recomendo, apesar do preço um pouco salgado, vale muito a pena.

Para maiores informações:
site: http://www.mariafumacacampinas.com.br/

Passeios aberto ao público

Partindo de Anhumas em Campinas (ida e volta):

-Para Jaguariúna, com duração de 03h30min, valor de R$60,00 por pessoa: sábado às 10h10min e domingo às 10h10min e 14h30min.
-Para Tanquinho, com duração de 01h30min, valor de R$40,00: sábado às 15h00min e domingo às 16h30min.

Partindo de Jaguariúna (ida e volta):

-Para Tanquinho, duração de 01h30min, valor por pessoa R$40,00: sábado às 15h00min e domingo 10h00min e14h00min.
-Para Anhumas, duração de 03h30min, valor por pessoa R$60,00: domingo somente às 12h30min com duração de 03h30min.

Obs: A compra de ingresso nas Estações sempre ocorre com a pessoa chegando de 40 a 50 minutos antes da partida do trem, pois montamos a composição do trem conforme o número de pessoas que estão na Estação. Reservas, acima de 20 pagantes antecipados e feita por telefone.

Crianças de 5 a 12 anos, estudantes (com apresentação de carteira) e maiores de 60 anos pagam meia passagem.

Dúvidas pelo fone: 19-3207-3637 ou 3207-4290

Abraços.
Família Costa.

GIOVANNETTI (Unidade Rosário)

 Mais um dia 12 de Junho chegou, com esse frio e tempo instável, acampamento tem ficado meio de lado, o jeito é aproveitar o frio para namorar, ainda mais para quem já casou, tem filhos e vive a rotina de enfrentar problemas diários, fechamento de contas no final do mês, educação dos filhos, trabalho e DR´s (mulherada adora uma discussão de relacionamento de tempos em tempos).  Pelo menos nesse dia anual deixar um pouco de lado as diferenças, os problemas, arrumar alguem para ficar com as crianças em casa e dar aquela escapadinha, olhar a esposa da mesma forma que se olhava nos tempos de namoro, fazer aquele agrado pela manhã levando um café na cama acompanhado de um botão de rosa (arrancar o orgão macho de uma planta, servido numa bandeja no café da manhã... Vai entender a cabeça de uma mulher). Enfim, deixar a esposa/namorada feliz.

A noite, nada melhor que curtir um dos mais tradicionais bares de Campinas, o Giovanetti que nesse ano comemora seus 75 anos de existência, com tradição, qualidade e excelente cardápio. Apesar do cardápio ter opções de Pizza, comida vegetariana e até mesmo comida Japonesa, na minha humilde opinião, eu acho um verdadeiro crime contra a história de um bar dessa tradição sentar na mesa e fazer alguns desses pedidos, sendo que o melhor num estabelecimento tradicional como esse são os pratos consagrados que já marcaram história como o Bigode-(camarão empanado), Rolha-(croquete), Martha Rocha-(coxinha), Portuga-(bolinho bacalhau), Milionário-(kibe), Psicodélico, Sharp, Casal 20, alem do tradicional e cremoso Chopp tirado do jeito certo, na temperatura certa, mas enfim, gosto é gosto, e isso cada um tem o seu.

 Deixei as crianças em casa com minha mãe, e levei a Andreza para comemorarmos essa data tão especial, escolhi pelo Giovanetti do Rosário, o mais tradicional dos bares da rede, localizado a 75 anos no mesmo endereço.

 Chegamos por volta das 19:00, o bar ainda não estava no seu horário de pico, pudemos escolher a mesa de acordo com nossa preferência, ficamos próximo a escada, ao lado do quadro de Elvis Presley. Assim que o garçom chegou, já pedi um Chopp escuro para mim, e um claro para minha esposa, mais  uma porção de Bigode. 

 O chopp chegou rápido, e mais rápido do que chegou, o copo logo estava vazio, ágil o garçom antes mesmo que eu fizesse o pedido, o chopp já estava sendo recolocado na mesa . Logo em seguida já veio o Bigode, delicioso camarão empanado envolto em uma suave e leve massa que rapidamente desmancha na boca.

 Logo, com o frio que fazia no dia. antes mesmo que viesse a acabar a primeira porção já fiz o pedido de um dos tradicionais lanches da casa o "Psicodélico". Como a casa ainda não estava lotada o pedido chegou rápido, enchendo a mesa e assim dando a oportunidade de mais um registro desse delicioso relato. Nessas alturas eu já estava no terceiro ou quarto copo de chopp, o efeito etílico já subia a cabeça, a conversa com minha esposa/namorada era agradável e o riso vinha espontâneamente solto. Por sorte ou azar nesse dia meu carro estava preso na funilaria arrumando o estrago feito por uma colisão, o lado bom disso, já que nesse dia eu não estava ao volante foi que assim fiquei livre para tomar alguns chopps a mais, afinal de contas o ponto de taxi ficava logo ali na esquina e mesmo sob efeito de álcool, consciência e bom senso é tudo nessas horas, se beber não dirija.

Ficamos no Giovanetti até próximo das 22:00, nessa hora a casa já estava lotada, tanto as mesas internas quanto as que ficavam na calçada no lado externo, tinha gente esperando na porta até alguma mesa desocupar, a maioria das pessoas que estavam lá eram casais de quarentões, famílias e alguns poucos casais na faixa dos 20 a 30 anos que assim como eu curtem o lugar e as opções de lanche de lá porque no passado (infância/adolescência) foi apresentado por algum tio, pai ou conhecido que já frequentava a casa e a noite boêmia da cidade, sendo que a maioria do publico jovem preferem as unidades do Giovanetti que ficam no Shopping D. Pedro ou no Cambuí, sendo esse novo publico adeptos as novas opções do cardápio, talvez assim num futuro criando e consagrando essas novas opções vegetariano, light e de comida japonesa num bar tão tradicional.

Na nossa mesas os pires que marcam os chopps consumidos já faziam pilhas, não me restou outra saída senão pedir uma Coca e alguma opção de sobremesa para almentar a taxa de glicose e baixar o álcool. Para agradar a esposa, pedi um profiteroles, que posso afirmar ser uma excelente e bem servida opção. 

O difícil mesmo foi subir a escada p/ acessar os banheiros que ficam na parte superior da casa, talvez esse o único ponto negativo da casa, ou positivo se você considerar a escada como um medidor de sobriedade, afinal conseguir subir e descer a escada indica que você pelo menos tem condições de caminhar até um ponto de taxi próximo sem dar vexame de zanzar de um lado para outro nem de cair na calçada.

Terminada a sobremesa, garçom sempre prestativo vindo a mesa, conta fechada, nem mesmo precisamos caminhar até o ponto de taxi, o garçom nos fez o favor de chamar o taxi até a porta do estabelecimento, rumo para casa colocar as crianças para dormir e torcer para ressaca não vir no dia seguinte. Pelo menos demos sorte de estar de férias não precisar trabalhar no dia seguinte e mais sorte ainda porque a ressaca não pegou a gente.

Um abraço.

Famíla Costa.

   

Informações básicas

Giovannetti Rosário

Rua General Osório, 1059 - Centro - Campinas
Tel.: (19) 3231-2830

Aceita todos os cartões de créditos

Não aceita cheques